طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط ،كيكة البرتقال هي واحدة من الحلويات اللذيذة التي تتميز بنكهة البرتقال الطازجة والمنعشة.
 |
| طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط |
طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط
المكوّنات
- 2 برتقالة متوسطة الحجم
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح.
كيفية عمل كرات جوز الهند باللوز
طريقة التحضير
- قم بتحضير البرتقال بغسلها جيدًا ثم قصها إلى قطع صغيرة.
- ضع البرتقال في الخلاط واخلطها حتى تصبح عبارة عن عصير سميك.
- في وعاء آخر، قم بخفق البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضف الزيت النباتي إلى البيض والسكر واخلطهم معًا.
- أضف البرتقال المخفوق واستمر في الخلط.
- في وعاء آخر، اخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا.
- أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط البرتقال واخلطهم معًا حتى تتجانس المكونات.
- قومي بدهن قالب الكيك بالزيت ورشه بالدقيق لتجنب الالتصاق.
- صب الخليط في قالب الكيك المستعمل.
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي قالب الكيك في الفرن المُسخّن مُسبقًا واتركه لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- بعد أن ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبيًا وتخرج رائحة جميلة، قومي بإزالته من الفرن واتركيه يبرد بشكل كامل.
- قدمي كيكة البرتقال مع وجبة شاي أو قهوة واستمتعي بها!