فوائد الفول السوداني

ويدخل في صناعات العديد من المنتجات المصنوعة من الفول السوداني مثل زيت الفول السوداني، ودقيق الفول السوداني، وبروتين الفول السوداني وهو ينتمي إلى البقوليات.

فوائد الفول السوداني

• يساعد الفول السوداني على تخفيض نسبة السكر في الدم .

• الفول السوداني يعمل بشكل فعال في خفض الالتهابات في الجسم .

• يساعد على التركيز ويقوي الذاكرة ويزيد من النشاط الذهني لأنه غني بالمعادن و الفسفور.

• يعمل على تخفض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية لأنه يحتوي بسنبة كبيره مضادات الاكسدة.

• يساعد على تنشيط الأوعية الدموية التي تعمل على تروية القلب وتزويده بالدم .

• يحتوي على مواد كيميائية تحارب مرض السل .

• تناول الفول السوداني يحمي كبار السن من الإصابة بمرض الزهايمر .

• يستخدم زيت الفول السوداني في العلاجات الطبيعية في أمراض الشلل كما أنه ينمي من الكتلة العضلية للجسم .

فوائد اخرى للفول السوداني:

1. من الفوائد الصحية للفول السوداني يقوي ويرفع مناعة الجسم لأنه غني بالفيتامينات.
2. يحمي من أمراض القلب ، ويخفض نسبة الكوليسترول بالدم ويحمي الأوعية الدموية من الانسداد .
3. يخفف من ضهور أعراض الشيخوخة و يجدد الأنسجة والخلايا التالفة .
4. يساعد في الحماية من السرطان كما يحد من انتشار الخلايا السرطانية و أورام البروستاتا وسرطان القولون .
5. يعتبر الفول السوداني غذاء سليم وصحي يحتوي على دهون مفيدة للقلب .
6. الفول السوداني يحمي المرأة من أمراض القلب التاجية والأوعية الدموية .
7. يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية .

هل الفول السوداني يزيد الوزن؟

يكون زيادة الوزن عند زيادة عدد السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص في مقارنة بالسعرات الحرارية التي يتم حرقها لتكون أقل.

حيث تحتوي 2 ملاعق كبيرة من الفول السوداني على حوالى 190 سعرة حرارية، و 32 جرام من البروتين، و 16 جرام من الدهون التي نسبتها 21% من اجمالي الدهون التي يحتاجها الجسم خلال اليوم الواحد. 

لذلك عند تناول كميات كبيرة من الفول السوداني خلال اليوم يرفع من معدل استهلاك السعرات الحرارية والدهون بمعدل أكثر من الطبيعي خلال اليوم مما يؤدي في نهاية الأمر إلى زيادة الوزن.

لكن الفول السوداني يعتبر من أحد الأغذية المفيدة والصحية عند تناولها بالمعدل المناسب يومياً، وسنتحدث فيما يأتي عن دوره في نقصان الوزن. 

هل الفول السوداني يقلل الوزن؟

بعد ما عرفنا ان الفول السوداني يزيد الوزن؟ سنتعرف ايضاً اذا كان الفول السوداني ينقص الوزن، عند تناول الفول السوداني و مكسرات أخرى يعمل على إنقاص الوزن، حيث أجريت الدراسة على 380000 شخص على مدار 5 سنوات، ليلاحظ انخفاض نسبة زيادة الوزن بمعدل 5%.

حيث أن الأشخاص الذين يستمرون بشكل منتظم على تناول المكسرات يتبعون نظام غذائي صحي بشكل عام، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة، وتناول الغذاء الصحي.

كما أنه يساعد على خسارة الوزن لأسباب، مثل:

• يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول كونه يحتوي على البروتين الذي يساهم في الاحتفاظ بمعدل كتلة العضلات في الجسم.

• يساعد في الحفاظ على نظام غذائي صحي عند وضع خطة لنزول الوزن. 

اضرار الفول السوداني

الحساسية: يمكن ان تسبب الفول السوداني ، ويمكن اعتبار هذه الحساسية من أشد أنواع الحساسية و تؤدي إلى تفاعلات فورية في الجسم تؤدي إلى ظهور الأعراض التالية:

1. حكة في الجلد.
2. ظهور بقع صغيرة أو كبيرة على الجلد.
3. احتقان الأنف.
4. الشعور الغثيان.
5. الشعور بحكة الحلق أو الفم.

وفي الحالات الشديدة تظهر أعراض أشد خطورة ومنها: ضيق التنفس، وانخفاض مفاجئ في ضغط الدم، وشحوب البشرة ، والإصابة بالإغماء أو الدوخة ،وحدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

وبهذا نكون قد وصلنا الى نهاية هذا المقال ، الذي يوضح ما هو الفول السوداني،فوائد الفول السوداني، فوائد اخرى للفول السوداني،هل الفول السوداني يزيد الوزن،هل الفول السوداني يقلل الوزن.