طريقة عمل آيس كريم الليمون

طريقة عمل آيس كريم الليمون

 هاهي وصفة لعمل آيس كريم الليمون بالبساطة:

المكونات:

• 2 كوب حليب

• 3/4 كوب سكر

• عصير 4 ليمون طازج

• قشرة ليمونة مبشورة ناعمة

• 1 كوب كريمة سائلة بدون تخفيف

• 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)

طريقة التحضير

• في وعاء، قم بخلط الحليب والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.

• أضف عصير الليمون وقشر الليمون المبشور واخلطهما معًا.

• أضف الكريمة السائلة ومستخلص الفانيليا (إذا رغبت في إضافته)، وقم بتحريك المكونات جيدًا للمزج.

•  صب الخليط في صانع الآيس كريم واتبع تعليمات الجهاز لتجميده.

• إذا لم يكن لديك صانع آيس كريم، صب الخليط في صينية مكسورة الفريزر واتركه حتى يتجمد لمدة 2 ساعة.

• قم بخلط الآيس كريم بواسطة الخلاط الكهربائي أو مضرب يدوي كل 30 دقيقة لإزالة البلورات الجليدية وتحصل على قوام ناعم.

• بعد التجميد الكامل، قدم آيس كريم الليمون اللذيذ واستمتع به!