بودنغ او مهلبية اللوتس
رحب بضيوفك بالحلويات العربية المميزة واللذيذة شاهد فيديو طريقة صنع البودنج وشاركنا ذوقك.
 |
| طريقة عمل مهلبية اللوتس |
المكونات والمقادير
الحليب: 4 أكواب (سائل)
النشاء: 6 ملاعق كبيرة
السكر: نصف كوب
الفانيليا: 1 ملعقة صغيرة (سائل)
كريم: علبة
زبدة: 1 كوب (زبدة لوتس / مذابة)
بسكويت : كوب (لوتس / مطحون)
الفراولة: نصف كوب (حبة حقيقية / للتزيين)
طريقة التحضير
- حليب النادل في قدر على النار ، نضيف النشا والسكر والفانيليا والقشدة.
- قلّب باستمرار بالخلاط اليدوي حتى تحصل على خليط متجانس.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم.
- نضيف زبدة اللوتس المذابة على الوجه.
- ينتشر من بسكويت اللوتس المطحون.
- تضاف الفراولة للتزيين وتقدم.