طبخ وحلويات

طريقة عمل كيكة السنيكرز اسهل طريقة

طريقة عمل كيكة السنيكرز ،كيكة السنيكرز من الحلويات اللذيذة،التي يفضلها الكبار والصغار ، وهي سهلة التحضير ، وسوف نقدم لك سيدتي في هذا المقال طريقة عمل كيكة السنيكرز باسهل الطرق.

طريقة عمل كيكة السنيكرز
طريقة عمل كيكة السنيكرز

مقادير كيكة السنيكرز

تحتاجي من أجل عمل كيكة السنيكرز إلى المقادير التالية :

  • 3 حبات بيض.
  • 180 جم حليب.
  • 180 جم من الدقيق متعدد الاستعمالات.
  • 137 جم من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
  • ملعقة صغيرة من عصير ليمون.
  • 200 جم من السكر.
  • رشة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • 25 جم من الكاكاو الخام.
  • مكونات صوص الكراميل: 
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  • كوب إلا ربع ماء.
  • 225 جم من السكر.
  • 2 كوب من الحليب.
  • 56 جم من الزبدة.
  • رشة ملح.
  • 2 كوب من الفول السوداني المحمص.
  • للتزيين وهو اختياري شوكولاتة مذابة.

تحضير كيكة السنيكرز

  • اخلطي في الخلاط الكهربائي كلاً من عصير الليمون والبيض والفانيليا والحليب والزيت ،حتى يصبح لون الخليط فاتح.
  • ثم اخلطي أيضاً في الخلاط البيكينج بودر والقهوة والدقيق والكاكاو الخام.
  • اسكبي خليط الكيك في صينية مقاسها 20*30 وقبل سكب الخليط قومي بدهن الصينية بالزيت أو الزبدة.
  • سخني الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية، وقومي بادخال الصينية الفرن في الرف الأوسط لمدة 25 – 30 دقيقة.
  • عندما تستوي الكيكة اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
  • ثم اصنعي بعض الثقوب في الكيكة عن طريق خلة أسنان، واسقيها بالحليب.
  • حضري صوص الكراميل، وضعيه على نار متوسطة واضيفي السكر وقلبيه جيدا حتى يذوب.
  • اضيفي الماء وقلبيهم جيدا، ثم اضيفي النشا المذاب في الحليب مع التقليب بشكل جيدا.
  • بعد ذلك اضيفي الزبدة مع التقليب جيدا حتى يثقل الخليط.
  • ثم اضيفي رشة الملح والفول السوداني المحمص مع التقليب جيدا لمدة دقيقة أو دقيقتين تقريبا، ثم نرفعه من على النار.
  • بعد ذلك اسكبي صوص الكراميل على الكيكة، ثم اذا اردتي زينيها بشوكولاتة مذابة على شكل خطوط، ثم ضعيها في الثلاجة تبرد أو من الممكن أن تقدم ساخنة على حسب الرغبة.
  • ثم تقدم وبالهنا والشفا.
انتهينا من تقديم لك سيدتي طريقة عمل كيكة السنيكرز اسهل طريقة تابعونا للمزيد من وصفات الطبخ والحلويات.

السابق
طرق تثبيت الحمل في الأسابيع الأولى تعرفي على ابرز طرق تثبيت الجنين
التالي
التسجيل في جامعة عبدالله السالم 2023

اترك تعليقاً